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検索キーワード：(件名: #油脂)
該当件数:22件
油脂化学 / 桑田勉著
改稿版. - 東京 : 岩波書店 , 1956.11. - (岩波全書 ; 72)
図書
油脂化学の知識 / 原田一郎原著
改訂新版 / 戸谷洋一郎改訂編著. - 東京 : 幸書房 , 2015.5
オレオサイエンス : 非石油系油脂の科学 / 荻野圭三著
東京 : 日刊工業新聞社 , 2011.3. - (Science and technology)
あぶら(油脂)の話 / 藤谷健著
東京 : 裳華房 , 1996.6. - (ポピュラーサイエンス)
油脂化学入門 : 基礎から応用まで / 黒崎富裕, 八木和久共著
東京 : 産業図書 , 1995.9. - (S books)
油脂化学入門 / 小田良平著
改訂第2版. - 京都 : 三洋油脂工業 , 1956.9. - (三洋油脂シリーズ ; No.5)
油脂化学の知識 / 原田一郎著
改訂増補版. - 東京 : 幸書房 , 1980.11
油化学便覧 : 脂質・界面活性剤 / 日本油化学会編
第4版. - 東京 : 丸善 , 2001.11
油脂化学便覧 / 日本油化学協会編
増補第2版. - 東京 : 丸善 , 1961.2
改訂3版. - 東京 : 丸善 , 1990.2
改訂2版. - 東京 : 丸善 , 1971.11
総合脂質科学 / 鹿山光編
東京 : 恒星社厚生閣 , 1989.5
油脂・脂質の機器分析 / 高木徹著
東京 : 幸書房 , 1976.4
油脂の科学 / 戸谷洋一郎, 原節子編
東京 : 朝倉書店 , 2015.10. - (食物と健康の科学シリーズ)
油化学辞典 : 脂質・界面活性剤 / 日本油化学会編
第2版. - 東京 : 丸善 , 2006.5
纖維工業用石鹸及び油劑 / 田中豊, 曽我二郎共著
東京 : 修教社 , 1951.3
東京 : 丸善 , 2004.3
油脂・蝋 / 麦島与, 草野邁著
東京 : 日刊工業新聞社 , 1960.9. - (工業化学全書 ; 32)
油糧統計年報
昭和38年版,昭和40年版,昭和42年版. - [東京] : 食糧庁 , 1964-
油脂製品の知識 / 後藤直宏編 ; 日本油化学会ライフサイエンス・産業技術部会著
改訂新版. - 東京 : 幸書房 , 2018.4
