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検索キーワード:(件名: #殺菌)
該当件数:13件
新殺菌工学実用ハンドブック
東京 : サイエンスフォーラム , 1991.9
図書
防菌防黴の化学 / 堀口博著
東京 : 三共出版 , 1982.1
新・食品殺菌工学 / 芝崎勲著
東京 : 光琳 , 1983.8
微生物制御 : 科学と工学 / 土戸哲明 [ほか] 著
東京 : 講談社 , 2002.11
食品殺菌工学 / 芝崎勲著
東京 : 光琳書院 , 1967.11. - (光琳全書 ; 24)
食と健康の高安全化 : 殺菌、滅菌、消毒、不活化、有害物除去技術 / 作道章一編著
東京 : S&T出版 , 2012.9
食品分野における非加熱殺菌技術 / [五十部誠一郎ほか執筆]
東京 : エヌ・ティー・エス , 2013.11
防菌防黴ハンドブック / 日本防菌防黴学会編
東京 : 技報堂出版 , 1986.5
オゾン利用の新技術
東京 : 三琇書房 , 1986.11
バイオフィルム : その生成メカニズムと防止のサイエンス / 森崎久雄[ほか]編集
東京 : サイエンスフォーラム , 1998.11
紫外線照射 : 水の消毒への適用性 / 平田強編 ; 岩崎達行 [ほか] 著
東京 : 技報堂出版 , 2008.3
殺菌過剰! : 正しい殺菌、抗生物質の使用法を理解し、子供や家族を病気、中毒から守る本 / キンバリー・M.トンプソン著 ; 日向やよい訳
東京 : 原書房 , 2003.3
食品事業者のための次亜塩素酸の基礎と利用技術 / 福崎智司著
東京 : 幸書房 , 2021.4