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検索キーワード：(標準分類: SC186)
該当件数:72件
食品衛生化学物質事典 / 細貝祐太郎, 中澤裕之, 西島基弘編
東京 : 中央法規出版 , 2000.11
図書
公害食品 : 食品汚染と食品添加物 / 堀口博著
東京 : 三共出版 , 1974.10
食品衛生検査指針
1,2. - 東京 : 日本食品衛生協会 , 1973.11-
食品殺菌工学 / 芝崎勲著
東京 : 光琳書院 , 1967.11. - (光琳全書 ; 24)
食品衛生学 / 柳沢文徳著
7訂版. - 東京 : 績文堂出版 , 1973.6
食品中の微生物検査法解説書 / 三瀬勝利, 井上富士男編
東京 : 講談社 , 1996.12
食品添加物公定書注解 / 食品添加物公定書注解編集委員会編
第1版. - 東京 : 金原出版 , 1961.8
最新食品衛生学 / 天野慶之〔ほか〕著
東京 : 恒星社厚生閣 , 1984.9
食品衛生栄養便覧 / 岩尾裕之, 細貝祐太郎共編
衛生編,栄養編. - 東京 : 中央法規出版 , 1981.12-1982.10
食品の安全性評価 / 粟飯原景昭, 内山充編著
東京 : 学会出版センター , 1983.6
天然食品添加物の実際知識 / 吉積智司著
東京 : 東洋経済新報社 , 1979.11. - (商品知識シリーズ)
食品添加物公定書解説書 / 食品添加物公定書解説書編集委員会 [編]
第5版. - 東京 : 廣川書店 , 1987.1
食品の汚染と安全性 / 渡辺忠雄〔ほか〕著
東京 : 講談社 , 1980.5
食品衛生学 / 辺野喜正夫 [ほか] 編集
東京 : 朝倉書店 , 1979.7
疑惑の食品添加物 : その毒性はどう現れるか / 西岡一著
東京 : 講談社 , 1981.8. - (身近な科学シリーズ)
油脂食品の劣化とその防止 / 太田静行著
東京 : 幸書房 , 1977.6
食品の毒性学 / E.リンドナー著 ; 羽賀正信,赤木満洲雄訳
東京 : 講談社 , 1978.7
怖い食品1000種 / 郡司和夫著 ; 横山孝雄イラスト
続々. - 東京 : ナショナル出版 , 1991.11
食卓の恐怖 : 食品神話の陥し穴 / エリザベス・M・ウエラン, フレドリック・J.ステア著 ; 大塚滋訳
東京 : 日刊工業新聞社 , 1976
動物性食品衛生学 / 浜田輔一[ほか]著
東京 : 文永堂出版 , 1981.12
