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検索キーワード：(標準分類: PA411)
該当件数:73件
酵素応用のはなし / 軽部征夫著
東京 : 日刊工業新聞社 , 1986.12. - (Science and technology)
図書
酵素工学 / 福井三郎 [ほか] 編集
東京 : 東京化学同人 , 1981
応用微生物学 / 村尾澤夫, 荒井基夫共編
改訂版. - 東京 : 培風館 , 1993.6
応用微生物学 / 相田浩著
東京 : 同文書院 , 1967.3
微生物工学の応用 / 七字三郎著
第2版. - 東京 : 共立出版 , 1981.11
生物化学工学 / 海野肇, 中西一弘, 白神直弘著
東京 : 講談社 , 1992.4
現代応用微生物学の基礎 / 山口和夫著
東京 : 技報堂出版 , 1983.4
発酵工業 / 木下祝郎著
新版. - 東京 : 大日本図書 , 1975.7. - (産業化学シリーズ / 日本化学会編)
微生物タンパクの開発 / 桝田淑郎著
東京 : 講談社 , 1978.2. - (微生物双書)
微生物工学技術ハンドブック / 前田英勝, 三上栄一, 冨塚登編集
東京 : 朝倉書店 , 1990.5
発酵工学の基礎 : 実験室から工場まで / P.F.Stanbury, A.Whitaker著 ; 石崎文彬訳
東京 : 学会出版センター , 1988.9
プロテインエンジニアリング
東京 : シーエムシー. - 東京 : ジスク(発売) , 1985.6. - (R&D ; no.70)
生体触媒としての微生物 / 福井三郎編著
東京 : 共立出版 , 1979.9. - (微生物とその応用 / 岡見吉郎[ほか]編 ; 2)
微生物利用学概論 / 山田浩一編著
東京 : 地球社 , 1974.6. - (応用微生物学シリーズ ; 1)
酵母のバイオテクノロジー : 基礎と応用 / 平野正編
東京 : 学会出版センター , 1988.1
食品工業微生物学 / 山田浩一著
東京 : 光琳書院 , 1971
分子育種と応用微生物 / 岡西昌則, 坂口健二編
東京 : 講談社 , 1979.12
生物化学工学 / 合葉修一, A. E. ハンフリー, N. F. ミリス著 ; 永谷正治訳
上,下. - 東京 : 東京大学出版会 , 1968
微生物新機能開発の将来展望 / 科学技術庁資源調査会編
東京 : 大蔵省印刷局 , 1992.2
醸造学 / 大塚謙一編著
第6版. - 東京 : 養賢堂 , 1996.9. - (農芸化学全書)
