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検索キーワード:(標準分類: 596.23)
該当件数:11件
古代ローマの調理ノート / アピキウス原典 ; 千石玲子訳
東京 : 小学館 , 1997.11. - (地球人ライブラリー ; 037)
図書
調理場という戦場 : 「コート・ドール」斉須政雄の仕事論 / 斉須政雄著 ; 木村俊介聞き手
東京 : 朝日出版社 , 2002.6. - (ほぼ日ブックス ; 第2弾2)
アレグロ・コン・グスト : 音楽家風クッキング / セドリック・デュモン著 ; 武石哲夫,武石みどり訳
東京 : 音楽之友社 , 1988.10
美食に関する11章+人を喰った譚 / 井上宗和著
東京 : 読売新聞社 , 1981.8
フランス美食街道 : レストランが恐くなくなった日 / 山本益博著
東京 : 文芸春秋 , 1988.10
アリスの国の不思議なお料理 / ジョン・フィッシャー著 ; 開高道子訳
東京 : 新潮社 , 1983.3. - (新潮文庫 ; フー16-1)
グルメ中級文法 / 佐原秋生著
東京 : 文芸春秋 , 1989.3
フランス食卓史 / レイモン・オリヴェ〔著〕 ; 角田鞠訳
京都 : 人文書院 , 1980.9
イギリスはおいしい / 林望著
東京 : 平凡社 , 1991.3
スペイン / 立石博高著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2007.3. - (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 14)
中南米 / 山本紀夫責任編集
東京 : 農山漁村文化協会 , 2007.3. - (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 13)