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該当件数:12件
世界最南端のワイン産地ニュージーランドのワイン産業 / 星野ワンケイ, 下渡敏治著
東京 : 筑波書房 , 2017.3
図書
新ワイン学 / 戸塚昭, 東條一元編集幹事 ; 清水健一 [ほか] 執筆
東京 : ガイアブックス , 2018.12
土とワイン : 土壌が教える自然ワインと造り手たち / アリス・ファイアリング, パスカリーヌ・ルペルティエ著 ; 村松静枝訳
東京 : エクスナレッジ , 2019.12
ワインの科学 / ジェイミー・グッド著 ; 梶山あゆみ訳
東京 : 河出書房新社 , 2008.6
ワインの科学 : 「私のワイン」のさがし方 / 清水健一著
東京 : 講談社 , 1999.1. - (ブルーバックス ; B-1240)
ブルゴーニュ・ワイン : 地図と歩く、黄金丘陵(コート・ドール) / 山本博著
東京 : 柴田書店 , 2009.9
世界の主要ワイン生産国におけるワイン産業の分析 : 中国 / 高橋梯二解題・翻訳
東京 : 農政調査委員会 , 2017.9. - (のびゆく農業 : 世界の農政 / 農林水産業生産性向上会議[編] ; 1034)
EUワイン基本規則
東京 : 農政調査委員会 , 2019.11. - (のびゆく農業 : 世界の農政 / 農林水産業生産性向上会議[編] ; 1045-1046)
ワイン学入門 : 市民講座 / 山梨大学編
甲府 : 山梨日日新聞社 , 1996
ワインの世界史 / 古賀守著
東京 : 中央公論社 , 1975.11. - (中公新書 ; 415)
20/20 : Petites histoires de GRANDS VINS / Koji Ito, Serge Giunta, Béatrice Delègue著
東京 : 駿河台出版社 , 1998.4
ワインの常識 / 稲垣眞美著
東京 : 岩波書店 , 1996.9. - (岩波新書 ; 新赤版 463)
