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検索キーワード：(標準分類: 576)
該当件数:52件
オレオサイエンス : 非石油系油脂の科学 / 荻野圭三著
東京 : 日刊工業新聞社 , 2011.3. - (Science and technology)
図書
油脂製品の知識 / 後藤直宏編 ; 日本油化学会ライフサイエンス・産業技術部会著
改訂新版. - 東京 : 幸書房 , 2018.4
脂質・脂肪酸関連物質の使いこなし方 : 素材開発・機能創生・応用技術 / 石井淑夫監修
東京 : テクノシステム , 2020.9
ワックスの性質と応用
改訂. - 東京 : 幸書房 , 1989.10
総合脂質科学 / 鹿山光編
東京 : 恒星社厚生閣 , 1989.5
基準油脂分析試験法 : 日本油化学協会法 / 日本油化学協会編
東京 : 朝倉書店 , 1966
あぶら(油脂)の話 / 藤谷健著
東京 : 裳華房 , 1996.6. - (ポピュラーサイエンス)
機能性脂質の開発 / 佐藤清隆 [ほか] 監修
普及版. - 東京 : シーエムシー , 1999.11. - (CMC books)
機能性脂質の進展 / 鈴木修, 佐藤清隆, 和田俊監修
普及版. - 東京 : シーエムシー出版 , 2006.5. - (CMCテクニカルライブラリー ; 221)
脂質の機能性と構造・物性 : 分子からマスカラ・チョコレートまで / 佐藤清隆, 上野聡著
東京 : 丸善出版 , 2011.6
繊維素塗料 : ラツカーの製法塗法及學説 / 西沢勇志智著
東京 : 内田老鶴圃 , 1932.6
国際細菌命名規約 / 国際細菌命名規約起草委員会編 ; 長谷川武治 , 駒形和男 , 光岡知足 , 薮内英子共訳
東京 : 財団法人学会誌刊行センター , 1981
Brock, biology of microorganisms / Michael T. Madigan, John M. Martinko, Jack Parker
: [hbk.]. - 9th ed. - London : Prentice Hall International , c2000
日本油脂三十年史 / 社史編纂委員会 [編]
東京 : 日本油脂株式会社 , 1967.6
油脂化学入門 / 小田良平著
改訂第2版. - 京都 : 三洋油脂工業 , 1956.9. - (三洋油脂シリーズ ; No.5)
Practical introduction to microbiology / E. Margery Linday
London : E. & F. Spon , 1962. - (Spon's chemical engineering series)
油脂・蝋 / 麦島与, 草野邁著
東京 : 日刊工業新聞社 , 1960.9. - (工業化学全書 ; 32)
Microbial genetics / [edited by W. Hayes, R.C. Clowes]
Cambridge : Published for the Society for General Microbiology by Cambridge University Press , 1960
油脂製品の知識 / 安田耕作,福永良一郎,松井宣也著
東京 : 幸書房 , 1977.8
Isolation of biotechnological organisms from nature / David P. Labeda
New York : McGraw-Hill , c1990. - (The McGraw-Hill environmental biotechnology series)
