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検索キーワード：(標準分類: 498.55)
該当件数:276件
栄養教育論 / 赤松利恵, 稲山貴代編
東京 : 東京化学同人 , 2016.4. - (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 11)
図書
公衆栄養学 / 大塚譲, 河原和夫, 須藤紀子編
東京 : 東京化学同人 , 2015.5. - (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 14)
基礎栄養学 / 池田彩子 [ほか] 編
東京 : 東京化学同人 , 2015.3. - (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 9)
応用栄養学 / 近藤和雄, 鈴木恵美子, 藤原葉子編
東京 : 東京化学同人 , 2015.4. - (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 10)
応用栄養学 / 渡邉早苗 [ほか] 編集
第3版. - 東京 : 朝倉書店 , 2021.4. - (スタンダード人間栄養学)
応用栄養学 / 福渡努, 岡本秀己編
第5版. - 京都 : 化学同人 , 2021.4. - (新食品・栄養科学シリーズ)
本当に役立つ栄養学 : 肥満、病気、老化予防のカギとなる食べものの科学 / 佐藤成美著
東京 : 講談社 , 2022.5. - (ブルーバックス ; B-2201)
分子栄養学 : 科学的根拠に基づく食理学 / 板倉弘重, 近藤和雄編
東京 : 東京化学同人 , 2019.9. - (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 13)
新・栄養学総論 / 友竹浩之, 桑波田雅士編
第3版. - 東京 : 講談社 , 2025.3. - (栄養科学シリーズNEXT)
栄養学総論 / 有本邦太郎著
三訂版. - 東京 : 光生館 , 1976.3
ポリフェノールの機能と多角的応用 / 田中隆監修
東京 : シーエムシー出版 , 2022.11. - (ファインケミカルシリーズ)
栄養学がわかる : 有機化学や生物学をおさえると栄養学がよく理解できる! / 薗田勝著
東京 : 技術評論社 , 2012.8. - (ファーストブック)
しっかり学べる!栄養学 : オールカラー / 川端輝江編著
東京 : ナツメ社 , 2012.11
基礎栄養学 / 田地陽一編
東京 : 羊土社 , 2012.11. - (栄養科学イラストレイテッド)
Next応用栄養学実習 / 木戸康博, 小林ゆき子編
東京 : 講談社 , 2013.12. - (栄養科学シリーズNEXT)
好きになる栄養学 : 食生活の大切さを見直そう / 麻見直美, 塚原典子著
第2版. - 東京 : 講談社 , 2015.3. - (好きになるシリーズ)
ゲノムビタミン学 : 遺伝子対応栄養教育の基礎 / 日本ビタミン学会監修 ; 香川靖雄, 四童子好廣編著
東京 : 建帛社 , 2008.7
アミノ酸の科学と最新応用技術 / 門脇基二, 鳥居邦夫, 高橋迪雄監修
東京 : シーエムシー出版 , 2008.7
アルカリ性食品の効用 : そのヒミツ, その食べ方 / 女子栄養大学出版部編
東京 : 女子栄養大学出版部 , 1976. - (栄大ブックス)
わかりやすいからだとビタミンの知識 / 五十嵐脩著
東京 : オーム社 , 2000.5
