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検索キーワード:(標準分類: 439.1)
該当件数:16件
ユズの香り : 柚子は日本が世界に誇れる柑橘 / 沢村正義著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2008.11. - (香り選書 ; 7)
図書
精油 (エッセンシャルオイル) の化学 / デイビッド・G.ウィリアムズ著 ; 川口健夫訳
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2000.4
Monosaccharides, Disaccharides, and Specific Oligosaccharides : a review of the recent literature publishied during 1992 / senior reporter, R.J. Ferrier ; reporters, R. Blattner ... [et al.]
London : The Royal Society of Chemistry , c1994. - (A Specialist periodical report ; . Carbohydrate chemistry ; vol. 26)
構造炭水化物化学 / E.G.V.パーシバル著 ; 西澤一俊 [ほか] 訳
1,2. - 東京 : 共立出版 , 1966. - (共立全書 ; 531-532)
シクロデキストリンの応用技術 / 寺尾啓二, 小宮山真監修
普及版. - 東京 : シーエムシー出版 , 2013.7. - (CMCテクニカルライブラリー ; 466 . 新材料・新素材シリーズ)
糖質化学 / R.D.ガスリー著 ; 山本和彦訳
東京 : 共立出版 , 1977.4. - (共立全書 ; 552)
糖質の化学 / 井上康男著
東京 : 培風館 , 1976.4. - (生体分子の化学 ; 1)
図解糖質化学便覧 / 水野卓, 西沢一俊共著
東京 : 共立出版 , 1971.8
糖類 / 都築洋次郎著
東京 : 岩波書店 , 1954.7. - (岩波全書 ; 191)
単糖類の化学 / 後藤良造 [ほか] 著
東京 : 丸善 , 1988.1
総合多糖類科学 / 原田篤也, 小泉岳夫編集
上,下. - 東京 : 講談社 , 1973.3-1974.12
糖質 / 浅岡久俊著
東京 : 丸善 , 1986.7. - (化学セミナー ; 14)
エッセンシャルオイルの化学 / 亀岡弘著
東京 : 裳華房 , 1990.1. - (ポピュラーサイエンス)
複合糖質 : 構造・生合成・機能 / N.シャロン著 ; 大沢利昭訳
東京 : 東京大学出版会 , 1977.10
シクロデキストリン : 基礎と応用 / 戸田不二緒監修 ; 上野昭彦編
東京 : 産業図書 , 1995.3
Advances in carbohydrate chemistry and biochemistry / editors, Melville L. Wolfrom and R. Stuart Tipson ; assistant editor, Derek Horton
v. 24 - v. 72. - New York ; Tokyo : Academic Press , 1969-