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検索キーワード:(件名: 食品工業 アメリカ合衆国)
該当件数:3件
アメリカのフードシステム : 食品産業・農業の静かな革命 / L. P. シェルツ, L. M. ダフト編 ; 小西孝蔵, 中嶋康博監訳
東京 : 日本経済評論社 , 1996.2
図書
アメリカの食品流通 / ブルース・マリオン編著 ; 有松晃訳
東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.12
雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 / マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳
上,下. - 東京 : 東洋経済新報社 , 2009.11