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検索キーワード:(件名: 食品工学 ナノテクノロジー)
該当件数:2件
萌芽的科学技術と市民 : フードナノテクからの問い / 立川雅司, 三上直之編著
東京 : 日本経済評論社 , 2013.7
図書
グリーンナノテクノロジー : 環境・エネルギー問題に挑戦する人々 / 物質・材料研究機構監修 ; ナノテクノロジー・ネットワーク編集委員会編
東京 : 日刊工業新聞社 , 2011.2