東京農工大学が所蔵する図書や雑誌、電子ブックを検索します。
全国の大学図書館等が所蔵する図書や雑誌を検索します。
国内の学術論文を検索します。
国内の学術機関リポジトリに登録された学術情報を検索します。
国立国会図書館や公共図書館等が提供する資料を検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(件名: #Antioxidants)
該当件数:5件
Wheat antioxidants / edited by Liangli Yu
Hoboken, N.J. : Wiley-Interscience , c2008
図書
Food antioxidants / edited by B.J.F. Hudson
: pbk.. - London ; New York : Elsevier Applied Science , c1990. - (Elsevier applied food science series)
Free radical damage and its control / editors, Catherine A. Rice-Evans, Roy H. Burdon
Amsterdam ; New York ; Tokyo : Elsevier , 1994. - (New comprehensive biochemistry / general editors, A. Neuberger, L.L.M. van Deenen ; v. 28)
Active oxygens, lipid peroxides and antioxidants / edited by Kunio Yagi
: ja,: us. - Tokyo : Japan Scientific Societies Press. - Boca Raton : CRC Press , c1993
抗酸化物質 : フリーラジカルと生体防御 / 二木鋭雄, 島崎弘幸, 美濃真編集
東京 : 学会出版センター , 1994.6