東京農工大学が所蔵する図書や雑誌、電子ブックを検索します。
全国の大学図書館等が所蔵する図書や雑誌を検索します。
国内の学術論文を検索します。
国内の学術機関リポジトリに登録された学術情報を検索します。
国立国会図書館や公共図書館等が提供する資料を検索します。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(件名: #冷凍食品)
該当件数:9件
米国の冷凍食品産業と加工技術
平成8年度. - 〔東京〕 : 日本貿易振興会(農水産部) , 1997
図書
冷凍食品 : 流通の実態と食生活 / 陳志成著
東京 : 水曜社 , 1983.2
食品冷凍技術 / 新版食品冷凍技術編集委員会編集
新版. - 東京 : 日本冷凍空調学会 , 2009.9
食品冷凍工学 / 田中和夫, 小嶋秩夫著
改訂版. - 東京 : 恒星社厚生閣 , 1986.4
冷凍食品の事典 / 日本冷凍食品協会監修
東京 : 朝倉書店 , 2000.9
食品冷凍工学 / 田中和夫,小嶋秩夫著
東京 : 恒星社厚生閣 , 1976
最新冷凍食品事典 / 小原哲二郎[ほか]編
東京 : 朝倉書店 , 1987.3
冷凍空調・食品用語集 / 日本冷凍協会編
東京 : 日本冷凍協会 , 1986.5
冷凍野菜の開発輸入とマーケティング戦略 / 菊地昌弥著
東京 : 農林統計協会 , 2008.5