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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #International Commission on Microbiological Specifications for Foods)
該当件数:3件
Application of the hazard analysis critical control point (HACCP) system to ensure microbiological safety and quality / the International Commission on Microbiological Specifications for Foods (ICMSF) of the International Union of Microbiological Societies
hbk.,pbk.. - Oxford [England] ; Boston : Blackwell Scientific , 1988. - (Microorganisms in foods ; 4)
図書
食品微生物の検査データと活用法 : 工程管理と製品評価のために / ICMSF編
東京 : 中央法規出版 , 2015.2
食品安全管理における微生物学的検査 : 基準の設定と検査の考え方 / ICMSF編
東京 : 中央法規出版 , 2013.6