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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #細貝 祐太郎)
該当件数:10件
食品衛生化学物質マニュアル : 食品中の天然・汚染・生成物質の含有実態 / 細貝祐太郎〔ほか〕共編
東京 : 中央法規出版 , 1983.8
図書
原色食品衛生図鑑 / 細貝祐太郎 [ほか] 編集
新訂版. - 東京 : 建帛社 , 2002.4
食品衛生の歴史と科学 : 人はいかにして毒を知り食の汚染を防げるようになったか / 細貝祐太郎編集
東京 : 中央法規出版 , 2013.8
食品衛生の化学 / 藤井清次 , 細貝祐太郎著
東京 : 恒星社厚生閣 , 1967.12. - (食品加工シリーズ ; 12)
食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修
東京 : 中央法規出版
食品衛生化学物質事典 / 細貝祐太郎, 中澤裕之, 西島基弘編
東京 : 中央法規出版 , 2000.11
有害元素マニュアル / 細貝祐太郎 [ほか] 共編
東京 : 中央法規出版 , 1978.7
食品衛生栄養便覧 / 岩尾裕之, 細貝祐太郎共編
衛生編,栄養編. - 東京 : 中央法規出版 , 1981.12-1982.10
新訂版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2008.6
新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編 ; 安達修一 [ほか] 著
第6版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2008.1