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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #倉田 忠男)
該当件数:7件
食品加工学 / 倉田忠男, 松本信二編集
東京 : 朝倉書店 , 1997.2. - (現代栄養科学シリーズ ; 12)
図書
台所の化学 / 日本化学会編
東京 : 培風館 , 1989.6. - (身近な現象の化学 / 日本化学会編 ; Part-2)
基礎栄養学 / 倉田忠男 [ほか] 編
第2版. - 東京 : 東京化学同人 , 2007.3. - (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 9)
社会・環境と健康 / 大塚譲 [ほか] 編
東京 : 東京化学同人 , 2003.6. - (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 2)
人と健康 / 大塚譲 [ほか] 編
東京 : 東京化学同人 , 2003.9. - (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 1)
東京 : 東京化学同人 , 2004.3. - (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 9)
新・櫻井総合食品事典 / 荒井綜一, 倉田忠男, 田島眞編
東京 : 同文書院 , 2012.8