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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #一色 賢司)
該当件数:8件
食品衛生学 / 一色賢司編
第2版. - 東京 : 東京化学同人 , 2005.2. - (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)
図書
第3版. - 東京 : 東京化学同人 , 2010.2. - (スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)
東京 : 東京化学同人 , 2014.3. - (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)
補訂版. - 東京 : 東京化学同人 , 2016.8. - (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)
第2版. - 東京 : 東京化学同人 , 2019.3. - (新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 8)
食品の非加熱殺菌応用ハンドブック / 一色賢司, 松田敏生編
東京 : サイエンスフォーラム , 2001.7
食品安全検定テキスト / 食品安全検定協会編集
中級. - 第2版. - 東京 : 中央法規出版 , 2018.7
東アジアにおける食のリスクと安全確保 / 南石晃明編著
東京 : 農林統計出版 , 2010.3