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ユシ カガク オヨビ ユシ カクロン
油脂化學及び油脂各論 / 上野誠一著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 上野, 誠一(1888-) <ウエノ, セイイチ> |
| 出版情報 | 東京 : 丸善 , 1948.12-1949.1 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:油脂化學及油脂各論 |
|---|---|
| 版 | 第6版 |
| 巻次 | 正編I 正編II |
| 大きさ | 2冊 ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 書誌ID | 1000148085 |
| NCID | BN1063174X |