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スイサン セイブツ カガク ショクヒンガク ジッケンショ
水産生物化学・食品学実験書 / 斎藤恒行[等]編

データ種別 図書
著者標目 斎藤, 恒行 [等]編 <サイトウ,ツネユキ>
出版者 東京 : 恒星社厚生閣
出版年 1974.10

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府中・第2閲覧室
667 00456821


小金井・別置図書室
667 50411268


書誌詳細を非表示

巻次 PRICE:5800円
大きさ 10, 509p ; 27cm
本文言語 日本語
一般注記 各章末:文献
件 名 NDLSH:水産化学
分 類 NDC6:662.4
NDLC:RB724
書誌ID 1000084998
NCID BN01364890

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