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カツオブシ ト ニホンジン
かつお節と日本人 / 宮内泰介, 藤林泰著
(岩波新書 ; 新赤版 1450)

データ種別 図書
著者標目 宮内, 泰介(1961-) <ミヤウチ, タイスケ>
藤林, 泰(1948-) <フジバヤシ, ヤスシ>
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2013.10

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府中・第2閲覧室
080/II1450 10732766
9784004314509
小金井・岩波新書
081/II1450 60803581
9784004314509

書誌詳細を非表示

巻次 ISBN:9784004314509 ; PRICE:760円+税
大きさ ii, 213, 7p : 挿図, 肖像, 地図 ; 18cm
本文言語 日本語
一般注記 参考文献: 巻末p1-7
件 名 BSH:かつお(鰹)
BSH:かつお節
NDLSH:かつお漁業
分 類 NDC8:664.63
NDC9:664.63
NDC9:667.2
NDLC:DM681
書誌ID 1000217618
ISBN 9784004314509
NCID BB13731542

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