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キノウセイ ショクヒン ソザイ ノ ホネ ト ナンコツ エノ オウヨウ
機能性食品素材の骨と軟骨への応用 / 上原万里子, 石見佳子監修

データ種別 図書
著者標目 上原, 万里子 <ウエハラ, マリコ>
石見, 佳子 <イシミ, ヨシコ>
出版情報 東京 : シーエムシー出版 , 2011.10

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小金井・一般書
498.5 60742200
9784781304557

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別書名 標題紙タイトル:Functional foods for bone and cartilage
その他のタイトル:食品シリーズ
巻次 ISBN:9784781304557 ; PRICE:66000円+税
大きさ vii, 252p ; 27cm
本文言語 日本語
一般注記 カバージャケットに「食品シリーズ」とあり
文献: 各章末
件　名 BSH:骨
BSH:骨粗鬆症
BSH:栄養補助食品
分　類 NDC8:491.366
NDC9:491.366
書誌ID 1000210543
ISBN 9784781304557
NCID BB07932754

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