ショクヒン ユライ カンセンショウ ト ショクヒン ビセイブツ
食品由来感染症と食品微生物 / 仲西寿男, 丸山務監修
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 仲西, 寿男 <ナカニシ, トシオ> 丸山, 務(1938-) <マルヤマ, ツトム> |
| 出版情報 | 東京 : 中央法規出版 , 2009.10 |
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 仲西, 寿男 <ナカニシ, トシオ> 丸山, 務(1938-) <マルヤマ, ツトム> |
| 出版情報 | 東京 : 中央法規出版 , 2009.10 |