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キノウセイ エマルション ノ ギジュツ ト ヒョウカ
機能性エマルションの技術と評価 / 角田光雄監修
(CMCテクニカルライブラリー ; 262)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 角田, 光雄 <ツノダ, テルオ> |
| 出版情報 | 東京 : シーエムシー出版 , 2007.7 |
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| 別書名 | その他のタイトル:機能性エマルションの技術・評価とその応用 標題紙タイトル:Technology and evaluation of functional emulsion |
|---|---|
| 版 | 普及版 |
| 巻次 | ISBN:9784882319276 ; PRICE:3600円+税 |
| 大きさ | vii, 266p ; 21cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 欧文タイトル: Technology and evaluation of functional emulsion 初版 (2002年刊) のタイトル: 機能性エマルションの技術・評価とその応用 |
| 件 名 | BSH:乳濁液 |
| 分 類 | NDC8:571.01 NDC9:571.01 |
| 書誌ID | 1000178556 |
| ISBN | 9784882319276 |
| NCID | BA82508485 |