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ヒット ショクヒン ノ カイハツ シュホウ
ヒット食品の開発手法 / 太田静行, 亀和田光男, 中山正夫監修
(CMCテクニカルライブラリー)

データ種別	図書
著者標目	太田, 静行(1925-) <オオタ, シズユキ> 亀和田, 光男(1922-) <カメワダ, ミツオ> 中山, 正夫 <ナカヤマ, マサオ>
出版情報	東京 : シーエムシー , 2001.6

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