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ニク ノ カガク
肉の科学 / 日本食肉研究会

データ種別 雑誌
著者標目 日本食肉研究会 <ニホン ショクニク ケンキュウカイ>
出版情報 東京 : [日本食肉研究会] , -1990.11
変遷注記 継続後誌:食肉の科学 / 日本食肉研究会 [編]

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農V獣医衛生学鈴木康規 8(2),9(1-2),10-12 1968-1972

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別書名 その他のタイトル:日本食肉研究会誌
異なりアクセスタイトル:日本食肉研究会誌
巻次年月次 1 (昭35)-31巻2号 (1990)
本文言語 日本語
一般注記 31巻2号は通巻56号
書誌ID 2000003340
ISSN 02890542
NCID AN00183724