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ニホンシュ ト クラツキ ビセイブツ
日本酒と蔵付き微生物 / 西田洋巳著

データ種別 図書
著者標目 西田, 洋巳 <ニシダ, ヒロミ>
出版情報 相模原 : 翔雲社 , 2026.1
頒布表示:東京 : 星雲社

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府中・第1閲覧一般書
588.52 10852226
9784434371134

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巻次 ISBN:9784434371134 ; PRICE:1700円+税
大きさ iv, 120, 11p : 挿図 ; 19cm
本文言語 日本語
一般注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
参考文献: 巻末p4-11
件 名 BSH:清酒
BSH:微生物
NDLSH:清酒
NDLSH:微生物
分 類 NDC9:588.52
NDC10:588.52
NDLC:PA416
書誌ID 1000247507
ISBN 9784434371134
NCID BD14494312

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