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ハジメテ マナブ・モウ イチド マナブ ショクヒン コウガク
はじめて学ぶ・もう一度学ぶ食品工学 / 安達修二, 古田武著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 安達, 修二 (1951-) <アダチ, シュウジ> 古田, 武 (1943-) <フルタ, タケシ> |
| 出版情報 | 東京 : 恒星社厚生閣 , 2024.9 |
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| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 安達, 修二 (1951-) <アダチ, シュウジ> 古田, 武 (1943-) <フルタ, タケシ> |
| 出版情報 | 東京 : 恒星社厚生閣 , 2024.9 |