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シン ショクヒン エイセイガク
新・食品衛生学 / 藤井建夫, 塩見一雄著

データ種別 図書
著者標目 藤井, 建夫 (1943-) 著者 <フジイ, タテオ>
塩見, 一雄 (1947-) 著者 <シオミ, カズオ>
出版情報 東京 : 恒星社厚生閣 , 2025.3

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府中・第1閲覧一般書
498.54 10846670
9784769917182

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別書名 異なりアクセスタイトル:新食品衛生学
第4版
巻次 ISBN:9784769917182 ; PRICE:2800円+税
大きさ xi, 310p : 挿図 ; 21cm
本文言語 日本語
一般注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
件 名 BSH:食品衛生
NDLSH:食品衛生
分 類 NDC9:498.54
NDC10:498.54
NDLC:SC186
書誌ID 1000246342
ISBN 9784769917182
NCID BD10980217

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