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ショクヒン キノウガク
食品機能学 / 深津(佐々木)佳世子編
(栄養科学イラストレイテッド)

データ種別 図書
著者標目 深津, 佳世子 著者 <フカツ, カヨコ>
出版情報 東京 : 羊土社 , 2025.1

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府中・第1閲覧一般書
498.51 10844384
9784758113748

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巻次 ISBN:9784758113748 ; PRICE:3300円
大きさ 197p ; 26cm
本文言語 日本語
一般注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
件 名 BSH:食品
NDLSH:食品
分 類 NDC9:498.51
NDC10:498.51
NDLC:PC25
書誌ID 1000245993
ISBN 9784758113748
NCID BD09928592

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