The sociology of food and agriculture / Michael Carolan
(Earthscan food and agriculture)
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | *Carolan, Michael S. |
出版情報 | London : Routledge , 2022 |
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版 | 3rd ed |
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巻次 | : pbk ; ISBN:9780367680015 |
大きさ | x, 263 p. : ill. ; 25 cm |
本文言語 | 英語 |
一般注記 | "Earthscan from Routledge"--Cover Includes bibliographical references and index |
件 名 | LCSH:Agriculture -- History
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分 類 | DC23:635 |
書誌ID | 1000245688 |
ISBN | 9780367680015 |
NCID | BC10040101 |