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セカイ カラ ヨミトク ショク ノ アンゼン : インターナショナル フード アセスメント トワ?
世界から読み解く食の安全 : インターナショナルフードアセスメントとは? / 矢嶋信浩著

データ種別 図書
著者標目 矢嶋, 信浩 (1951-) <ヤジマ, ノブヒロ>
出版情報 京都 : 化学同人 , 2024.9

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府中・第1閲覧一般書
498.54 10838506
9784759823745

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別書名 異なりアクセスタイトル:食の安全 : 世界から読み解く : インターナショナルフードアセスメントとは
巻次 ISBN:9784759823745 ; PRICE:2640円
大きさ viii, 182p : 挿図, 地図 ; 21cm
本文言語 日本語
一般注記 文献・参考情報: p174-179
件 名 BSH:食品安全
BSH:食品衛生
NDLSH:食品安全
分 類 NDC9:498.54
NDC10:498.54
NDLC:SC186
書誌ID 1000245293
ISBN 9784759823745
NCID BD08633491

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