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コウリョウ ノ カガク
香料の科学 / 長谷川香料株式会社著

データ種別 図書
著者標目 長谷川香料 <ハセガワ コウリョウ>
出版情報 東京 : 講談社 , 2024.9

所蔵情報を非表示

府中・第1閲覧一般書
576.6 10837632
9784065366486
小金井・一般書
576.6 60948210
9784065366486

書誌詳細を非表示

別書名 標題紙タイトル:The science of flavors and fragrances
版 第2版
巻次 ISBN:9784065366486 ; PRICE:2500円 (税別)
大きさ 247p : 挿図, 地図 ; 19cm
本文言語 日本語
一般注記 参考文献: p230-231
件　名 BSH:香料
BSH:におい
分　類 NDC9:576.6
NDC10:576.6
書誌ID 1000244881
ISBN 9784065366486
NCID BD08856816

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