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スパイス & ハーブ リョウリ ノ ハッソウ ト クミタテ : チョウゴウカ ガ テイアン スル アタラシイ ツカイカタ ト オリジナル レシピ
スパイス&ハーブ料理の発想と組み立て : 調合家が提案する新しい使い方とオリジナルレシピ / 日沼紀子著
データ種別
図書
著者標目
日沼, 紀子
<ヒヌマ, ノリコ>
出版情報
東京 : 誠文堂新光社 , 2014.2
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
予約
利用注記
府中・第1閲覧一般書
596
10817363
9784416614259
予約
予約
書誌詳細を非表示
別書名
標題紙タイトル:The structure of ideas for making spice & herb recipes
異なりアクセスタイトル:スパイス&ハーブ料理の発想と組み立て : 調合家が提案する新しい使い方とオリジナルレシピ
巻次
ISBN:9784416614259 ; PRICE:2500円+税
大きさ
223p : 挿図 ; 25cm
本文言語
日本語
一般注記
参考文献: p223
分 類
NDLC:
Y73
NDC9:
596
書誌ID
1000241172
ISBN
9784416614259
NCID
BB22125135
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