ショクヨウ テンネン シキソ
食用天然色素 / 清水孝重, 中村幹雄著
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 清水, 孝重 <シミズ, タカシゲ> 中村, 幹雄(1947-) <ナカムラ, ミキオ> 藤井, 正美 <フジイ, マサミ> |
出版者 | 東京 : 光琳 |
出版年 | 2001.3 |
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 清水, 孝重 <シミズ, タカシゲ> 中村, 幹雄(1947-) <ナカムラ, ミキオ> 藤井, 正美 <フジイ, マサミ> |
出版者 | 東京 : 光琳 |
出版年 | 2001.3 |