セイカガク
生化学 / 大塚譲 [ほか] 編
(新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 2)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 大塚, 譲(1948-) <オオツカ, ユズル> 脊山, 洋右 <セヤマ, ヨウスケ> 藤原, 葉子(1957-) <フジワラ, ヨウコ> 本田, 善一郎 <ホンダ, ゼンイチロウ> |
| 出版情報 | 東京 : 東京化学同人 , 2014.3 |

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