Practical meat inspection / [by] Andrew Wilson
データ種別 | 図書 |
---|---|
著者標目 | *Wilson, Andrew, 1913- |
出版情報 | Oxford : Blackwell Scientific , 1975 |
書誌詳細を非表示
版 | 2nd ed |
---|---|
巻次 | ISBN:0632002719 ; PRICE:£4.75 |
大きさ | viii, 236 p., [2] p. of plates : ill. (some col.) ; 23 cm |
本文言語 | 英語 |
一般注記 | "Distributed in the United States of America by J. B. Lippincott Company, Philadelphia." Includes index |
件 名 | LCSH:Meat inspection |
分 類 | LCC:TS1975 DC:664/.907 |
書誌ID | 1000232101 |
ISBN | 0632002719 |
NCID | BA4216615X |