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ギュウニュウ ト ニュウセイヒン ノ ビセイブツ
牛乳と乳製品の微生物 / 中西武雄著

データ種別 図書
著者標目 中西, 武雄(1912-) 著 <ナカニシ, タケオ>
出版情報 東京 : 地球出版 , 1967

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府中書庫1・中央書架
648.12 01099040


書誌詳細を非表示

大きさ 327p ; 26cm
本文言語 日本語
分　類 NDC8:648.1
書誌ID 1000231991
NCID BN03952324

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