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Polyphenols in plants : isolation, purification and extract preparation / edited by Ronald Ross Watson
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | Watson, Ronald R. (Ronald Ross) |
| 出版情報 | Amsterdam ; Tokyo : Academic Press, an imprint of Elsevier , 2014 |
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| 版 | 1st ed |
|---|---|
| 巻次 | ISBN:9780123979346 ; PRICE:£78.99 |
| 大きさ | xviii, 331 p. : ill. ; 25 cm |
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 件 名 | LCSH:Plant polyphenols |
| 分 類 | DC23:572.2 |
| 書誌ID | 1000222550 |
| ISBN | 9780123979346 |
| NCID | BB15502353 |