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ショクヒン キガイ ヨウイン : ソノ ジッタイ ト ケンシュツホウ
食品危害要因 : その実態と検出法 / 後藤哲久, 佐藤吉朗, 吉田充監修

データ種別 図書
著者標目 後藤, 哲久 <ゴトウ, テツヒサ>
佐藤, 吉朗 <サトウ, ヨシオ>
吉田, 充 <ヨシダ, ミツル>
出版情報 東京 : テクノシステム , 2014.7

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府中・第1閲覧一般書
498.54 10752364
9784924728714

書誌詳細を非表示

別書名 標題紙タイトル:Food hazard materials-how to keep our food in safe
巻次 ISBN:9784924728714 ; PRICE:40000円+税 ; XISBN:9784923728714
大きさ 16, 521p : 挿図 ; 27cm
本文言語 日本語
一般注記 参考文献あり
索引: p[505]-521
書誌ID 1000222209
ISBN 9784924728714
NCID BB16179650