47 トドウフケン ジヤサイ デントウ ヤサイ ヒャッカ
47都道府県・地野菜/伝統野菜百科 / 成瀬宇平, 堀知佐子著
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 成瀬, 宇平(1935-) <ナルセ, ウヘイ> 堀, 知佐子 <ホリ, チサコ> |
出版情報 | 東京 : 丸善 , 2009.11 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:47都道府県地野菜伝統野菜百科 |
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巻次 | ISBN:9784621082041 ; PRICE:3800円+税 |
大きさ | iv, 348p ; 20cm |
本文言語 | 日本語 |
一般注記 | 参考文献: p335 |
書誌ID | 1000195199 |
ISBN | 9784621082041 |
NCID | BB00281068 |