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Mycotoxins in fruits and vegetables / edited by Rivka Barkai-Golan and Nachman Paster
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | Barkai-Golan, Rivka Paster, Nachman |
| 出版情報 | Amsterdam ; Boston ; London : Academic Press , 2008 |
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| 巻次 | : hbk ; ISBN:9780123741264 |
|---|---|
| 大きさ | ix, 395 p. : ill., maps ; 24 cm |
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 件 名 | LCSH:Mycotoxins LCSH:Mycotoxins -- Physiological effect 全ての件名で検索 LCSH:Plants -- Effect of mycotoxins on 全ての件名で検索 LCSH:Fruit -- Postharvest diseases and injuries 全ての件名で検索 LCSH:Vegetables -- Postharvest diseases and injuries 全ての件名で検索 LCSH:Mycotoxicoses -- Prevention 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:QP632.M9 DC22:634.0494 |
| 書誌ID | 1000184805 |
| ISBN | 9780123741264 |
| NCID | BA87013581 |