Mendeley出力
エイヨウ ショクリョウガク ヨウゴ ジテン
栄養・食糧学用語辞典 / 日本栄養・食糧学会編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ> |
| 出版情報 | 東京 : 建帛社 , 2007.10 |
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:栄養食糧学用語辞典 |
|---|---|
| 巻次 | ISBN:9784767961125 ; PRICE:18000円+税 |
| 大きさ | xiv, 791p : 挿図 ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
| 一般注記 | 執筆: 青江誠一郎ほか 主な参考資料: 巻頭pxiv |
| 件 名 | MESH:Nutrition -- Dictionary
全ての件名で検索
MESH:Food -- Dictionary 全ての件名で検索 BSH:栄養 -- 用語集 全ての件名で検索 BSH:食品 -- 用語集 全ての件名で検索 NDLSH:栄養 -- 辞書 全ての件名で検索 NDLSH:食品 -- 辞書 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| 書誌ID | 1000179056 |
| ISBN | 9784767961125 |
| NCID | BA8343026X |