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キョクホク
極北 / 岸上伸啓責任編集
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 20)

データ種別	図書
著者標目	岸上, 伸啓 <キシガミ, ノブヒロ> 佐々木, 史郎(1957-) <ササキ, シロウ> 手塚, 薫(1961-) <テズカ, カオル> 木原, 仁美(1974-) <キハラ, ヒトミ> 吉田, 睦(1958-) <ヨシダ, アツシ> 葛野, 浩昭(1960-) <クズノ, ヒロアキ>
出版情報	東京 : 農山漁村文化協会 , 2005.3

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