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Aflatoxin : scientific background, control, and implications / edited by Leo A. Goldblatt
(Food science and technology : a series of monographs)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | *Goldblatt, Leo Arthur, 1902- |
| 出版情報 | New York : Academic Press , 1969 |
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| 大きさ | xii, 472 p : illus ; 24 cm |
|---|---|
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | Includes bibliographies |
| 件 名 | LCSH:Aflatoxins |
| 分 類 | LCC:QP941 DC:615/.373 |
| 書誌ID | 1000127370 |
| NCID | BA07399637 |