OPAC

Milk composition, production, and biotechnology / edited by R.A.S. Welch ... [et al.]

データ種別	図書
著者標目	Welch, R. A. S.
出版情報	Wallingford, Oxon : CAB International , c1997

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約	利用注記
農A生産機能利用学8青木	alk. paper	648.12	10398072			0851991610

巻次	alk. paper ; ISBN:0851991610
大きさ	x, 581 p. ; 25 cm
本文言語	英語
一般注記	Includes bibliographical references and index
件　名	LCSH:Milk -- Composition 全ての件名で検索 LCSH:Dairying
分　類	LCC:TX556.M5 DC21:641.3/71
書誌ID	1000123368
ISBN	0851991610
NCID	BA31719858