The chemical constituents of citrus fruits / [by] J. F. Kefford and B. V. Chandler
(Advances in food research / edited by E.M. Mrak and George F. Stewart ; Supplement ; 2)
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | *Kefford, J. F. Chandler, B. V. joint author |
出版情報 | New York : Academic Pr., 1970 |
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巻次 | ISBN:0120164620 |
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大きさ | vii, 246 p. ; 24 cm |
本文言語 | 英語 |
一般注記 | Bibliography: p. 169-211 Includes index |
件 名 | LCSH:Citrus fruits -- Analysis 全ての件名で検索 |
分 類 | LCC:QK866.C59 DC:583/.24 |
書誌ID | 1000116672 |
ISBN | 0120164620 |
NCID | BA27099352 |