ショクヒンガク ジッケンホウ
食品学実験法 / 東京農工大学農学部食糧化学教室編
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 東京農工大学農学部食糧化学教室 <トウキョウ ノウコウ ダイガク ノウガクブ ショクリョウ カガク キョウシツ> |
出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 1960.3 |
データ種別 | 図書 |
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著者標目 | 東京農工大学農学部食糧化学教室 <トウキョウ ノウコウ ダイガク ノウガクブ ショクリョウ カガク キョウシツ> |
出版情報 | 東京 : 朝倉書店 , 1960.3 |