OPAC

The Cambridge world history of food / editors, Kenneth F. Kiple, Kriemhild Coneè Ornelas

データ種別	図書
著者標目	Kiple, Kenneth F., 1939- Ornelas, Kriemhild Coneè
出版情報	Cambridge : Cambridge University Press , 2000

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約	利用注記
府中・第1閲覧参考書	1	596/CC1	10331664			052140214X	予約		予約
府中・第1閲覧参考書	2	596/CC2	10331676			0521402158	予約		予約

巻次	: set ; ISBN:0521402166 1 ; ISBN:052140214X 2 ; ISBN:0521402158
大きさ	2 v. (xlii, 2153 p.) : ill., maps ; 26 cm
本文言語	英語
一般注記	Includes bibliographies and indexes
件　名	LCSH:Food -- History 全ての件名で検索
分　類	LCC:TX353 DC21:641.3/09 NDLC:PC25
書誌ID	1000104026
ISBN	0521402166
NCID	BA49299934