ショクヒン エイヨウガク
食品栄養学 / 木村修一, 吉田昭編
(食品の科学 ; 3)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ> 吉田, 昭(1929-) <ヨシダ, アキラ> |
| 出版情報 | 東京 : 文永堂出版 , 1994.7 |
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 著者標目 | 木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ> 吉田, 昭(1929-) <ヨシダ, アキラ> |
| 出版情報 | 東京 : 文永堂出版 , 1994.7 |