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食品学総論 / 露木英男編著

データ種別 図書
出版情報 東京 : 共立出版 , 1989.3

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府中・第1閲覧一般書
498.51 00228931
4320060717

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巻次 ISBN:4320060717
大きさ iv,262p ; 22cm
本文言語 日本語
一般注記 各章末:参考文献
書誌ID 1000046081
ISBN 4320060717
NCID BN03362397